Spadź liściasta

 

Miód spadziowy ze spadzi liściastej

miód o głębokim smaku i wyjątkowym aromacie
Miód spadziowy ze spadzi liściastej to jeden z najbardziej charakterystycznych miodów pozyskiwanych przez pszczoły. Powstaje nie z nektaru kwiatów, lecz ze spadzi – słodkich kropelek pojawiających się na liściach i gałęziach drzew liściastych. Ceniony jest za wyrazisty smak, bogaty skład i wysoką zawartość naturalnych składników mineralnych.

Co go wyróżnia?
  • gęsta i lepka konsystencja,
  • delikatny aromat lasu i wilgotnych liści,
  • wyczuwalne nuty karmelowe i lekko korzenne,
  • wysoka zawartość składników mineralnych i enzymów,
  • wolniejsza krystalizacja niż w miodach nektarowych,
  • mniej intensywna słodycz i bardziej wytrawny charakter.

O produkcie

Miód spadziowy ze spadzi liściastej to jeden z najbardziej charakterystycznych miodów pozyskiwanych przez pszczoły. Powstaje nie z nektaru kwiatów, lecz ze spadzi – słodkich kropelek pojawiających się na liściach i gałęziach drzew liściastych. Ceniony jest za wyrazisty smak, bogaty skład i wysoką zawartość naturalnych składników mineralnych.

Charakterystyka

Barwa- może mieć kolor od jasnokremowego aż po herbaciany.
Zapach – przeważa zapach najintensywniejszych nektarów kwiatowych
Smak – mieszanka różnych nektarów roślin miododajnych

Zdrowotne oddziaływanie zasadnicze:

  • układ moczowy
  • wątrobę i drogi moczowe
  • choroby jelit
  • choroby stawów
  • odżywczo dla chorych i starszych

Oddziaływanie wspomagające:

  • choroby układu moczowego
  • nerki, kamica nerek, zapalenie prostaty
  • choroby reumatyczne
  • choroby układu oddechowego
  • choroby skóry
  • leczenie ran

Jak powstaje miód ze spadzi liściastej?:

Spadź liściasta pojawia się na liściach i młodych pędach drzew, takich jak lipa, dąb, klon, wierzba czy leszczyna. Powstaje dzięki drobnym owadom, między innymi mszycom i czerwcom, które odżywiają się sokami roślinnymi.

Pszczoły zbierają słodkie krople spadzi, wzbogacają je własnymi enzymami i przenoszą do ula. Tam, po odparowaniu nadmiaru wody, powstaje miód o wyjątkowym smaku i bogatym składzie.

Ze względu na zależność od warunków pogodowych oraz obecności odpowiednich drzew i owadów, zbiory miodu spadziowego liściastego są nieregularne i często ograniczone.

 

Zastosowanie miodu spadziowego liściastego:

Miód ze spadzi liściastej doskonale sprawdza się zarówno jako codzienny dodatek do diety, jak i składnik wielu potraw.

Najlepiej smakuje:

  • z herbatą i naparami ziołowymi,
  • na ciemnym pieczywie,
  • jako dodatek do serów i desek przekąsek,
  • w marynatach oraz sosach,
  • w domowych wypiekach i deserach.

Aby zachować jego naturalne właściwości, warto dodawać go do napojów i potraw o temperaturze nieprzekraczającej 40°C.

Cena

0,9 l – 50 zł
0,5 l – 27 zł
0,315 – 18 zł

Przy zamówieniu min. 10 sztuk, 11 (wielokwiat) jest gratis!

Zakup miodów poprzez odbiór własny pod numerem telefonu:
666 637 735 lub pod adresem: Sandomierska 5, 48-303 Nysa.